Fukumitsu

Fukumitsu, Japonya'nın Yamaguchi bölgesinde, Shimonoseki'nin Akinehonmachi semtinde yer alan geleneksel bir izakaya, yani Japon tarzı tavernadır. Restoran, sıcak ve samimi atmosferiyle, nostaljik enka ve kayokyoku müzikleri eşliğinde misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunar. Geniş tatami odası, geleneksel bir his verirken, hem müdavimlerin hem de yeni gelenlerin rahatça vakit geçirebileceği bir ortam yaratır. Fukumitsu'nun menüsünde, 100'den fazla seçenekle zengin bir çeşitlilik sunulmaktadır. Özellikle çıtır hamurla kızartılmış fugu ve nemli etli kızartmalar, somon ve kalamar içeren çeşitli sashimi tabakları, kızarmış kibinago ve yakitori gibi lezzetler öne çıkar. Ayrıca, canlı deniz ürünleri tankında taze balıklar, Aji, Seki Aji, Seki Saba ve Kawa Hagi gibi çeşitler de bulunmaktadır. Restoranın konumu, Shin-Shimonoseki İstasyonu'na yakınlığıyla ulaşımı kolaylaştırır. Misafirler, hızlı servis ve güler yüzlü personel sayesinde içeceklerini sipariş ettikten kısa süre sonra alabilirler. Fukumitsu, geniş sake çeşitliliği ve üç çeşit sake tadım kursu ile de dikkat çekmektedir. Bu ödüllü izakaya, Japon mutfağının zenginliklerini keşfetmek isteyenler için ideal bir durak.