Ginza Kudo

Özel bir deneyim arayanlar için bu Japon restoranı, günde sadece üç rezervasyon kabul ederek diğer özel yemek alanlarını geride bırakıyor. Ginza Kudou, Ginza'daki kabuki tiyatrosunun hemen yanında, merkezi ama sakin bir köşede yer alıyor, şehrin kalabalığından uzakta. Hızla Ginza'nın en popüler restoranlarından biri haline gelen bu mekan, ünlü bir restoranın eski baş şefi tarafından açıldı ve basit görünen ama lezzet dolu yemekler sunuyor. Mevsimlik en iyi seçimleri arasında Seiko yengeci, dikenli ıstakoz ve balon balığı bulunuyor. Domuz Yılı'nda, Şef Kudo, kutlama için yaban domuzu güveci sunmuştu. Fare Yılı, o kadar iştah açıcı bir şey vaat etmese de, şefin hayal gücünün her ay yeni ve heyecan verici yemekler sunmak için gece gündüz çalışacağından emin olabilirsiniz. Şef Kudo'nun rahat ve huzurlu bir alan yaratma vizyonu, restoranın resmi bir yemek alanından çok bir ev gibi hissettirmesini sağlıyor. Burası kesinlikle Ginza'nın en samimi fine dining restoranı.