Go

Shizuoka'nın hareketli Aoi semtinde bulunan Go, Japon mutfağını modern bir dokunuşla tatmak isteyenler için en iyi destinasyonlardan biridir. Izgara lezzetlerinde uzmanlaşmış olan restoran, mevsimlik malzemeleri ustalıkla lezzetli yemeklere dönüştürür. Taze yerel ürünler ve deniz ürünlerini ön plana çıkaran set menüleriyle tanınan mekânda, özellikle ızgara çipura ve lezzetli yılan balığı pilavı kaseleri beğeni toplar. Shizuoka İstasyonu'ndan sadece 10 dakikalık rahat bir yürüyüş mesafesinde olan Go, otantik ama sofistike bir yemek deneyimi vaat ediyor. Altı kişilik tezgah, misafirlere mutfaktaki büyüyü ön sıradan izleme fırsatı sunar. Ginza'da geliştirdiği ızgara teknikleriyle tanınan Şef Go Tozaki, geleneksel Japon lezzetlerini rahat bir izakaya atmosferiyle ustaca birleştirir. Burada misafirler, yemeklerin gerçek zamanlı olarak pişirildiği ve servis edildiği sırada şefle etkileşime geçer. Yerel sake çeşitleri, her lezzeti ve yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar.