Restoran Detayları

Sumiyaki Gyutan Higashiyama zincirinin ilk Nagoya şubesi, Sendai'nin ikonik ızgara dana dili, yani gyutan'ı Osu Alışveriş Caddesi'ne getiriyor. İkinci Dünya Savaşı sonrası Sendai'deki bir yakitori restoranında doğan bu eşsiz lezzet, hızla geniş bir popülarite kazandı.

Burada sunulan dana dili, tüm dilin yarısından azını oluşturan ve güzel mermer dokusu ile yumuşak yapısıyla değerli olan kök kısmından elde ediliyor. Et, 1.000 derece sıcaklıktaki kömür ateşinde ızgara yapılarak, lezzetin kilitlenmesini, fazla yağın erimesini ve etin içine derinlemesine nüfuz eden dumanlı bir aroma kazanmasını sağlıyor.

Menü, beklenildiği gibi ama dil severlerin keyifle karşılayacağı şekilde, farklı şekillerde sunulan Sendai dana dili etrafında dönüyor. Et köftesi olarak öğütülüyor, kalın kesim biftek olarak sunuluyor ya da salataya ekleniyor. Hatta, dil havyarı Kore tarzı tartar olan yukhoe içinde bile servis ediliyor. Geleneksel bir lezzet için, Miyagi Prefecture'un hitomebore pirinci ile yapılan arpa pilavı ve yavaş pişirilmiş öküz kuyruğu çorbası ile servis edilen gyutan'ı deneyin.

Üç katlı olan restoran, birinci katta tezgah oturma alanı, ikinci katta yerden alçak masalı tatami tarzı oturma alanı ve üçüncü katta kapalı bir teras sunuyor. Aile, arkadaşlar, iş arkadaşları veya bir randevu ile yemek yerken, Gyutan Higashiyama, Nagoya'nın kalbinde Sendai'nin imza lezzetlerini keyifle deneyimlemeniz için sıcak bir atmosfer sunuyor.

Gyutan Higashiyama Nagoya Osu Notlar

• Rezervasyon için en az 2 misafir gereklidir. Katılacak misafir sayısı kadar rezervasyon yapınız.

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmeleri gerekmektedir. Aynı gün yapılan taleplerde restoran misafirlere yardımcı olamayabilir.

• Restoran, özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel duruma göre değişiklik gösterebilir.

• Rezervasyon sonrasında, misafirlerin tercih ettikleri oturma düzenini sağlamak her zaman mümkün olmayabilir.

• Sağlanan resimler sadece bilgilendirme amaçlıdır.

Gyutan Higashiyama Nagoya Osu Çalışma Günleri

Gyutan Higashiyama Nagoya Osu Adres

3-33-24 Osu, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-0011

Gyutan Higashiyama Nagoya Osu Erişim Bilgileri

• Gyutan Higashiyama Nagoya Osu

• Kamimaezu Metro İstasyonu'ndan (Çıkış 8) 1 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Gyutan Higashiyama Nagoya Osu Telefon Numarası

Gyutan Higashiyama Nagoya Osu İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 72 saat önce iptal edin.