Hana Kujira

Hana Kujira, Tokushima'nın hareketli gece hayatı bölgesinde yer alan ve oden konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Japon mutfağının bu geleneksel lezzeti, Kansai tarzı hafif bir et suyu ile sunulmakta ve daikon ile dengaku miso, gyusuji (sığır tendonu) ve negi-bukuro (yeşil soğan kesesi) gibi çeşitli yemeklerle zenginleştirilmektedir. Restoran, ikinci katta yer almakta olup, ayakkabılarınızı çıkarmanız gereken bir girişe sahiptir. İçeride, konforlu bir deneyim sunan gömme kotatsu tarzı oturma düzeni bulunmaktadır. Samimi ve verimli personeli ile bilinen Hana Kujira, müdavimlerin sıkça tercih ettiği bir mekandır. Hana Kujira, Tokushima'da, Tomidamachi'de yer almakta ve otopark imkanı bulunmamaktadır. Ancak, restoranın sunduğu sıcak atmosfer ve lezzetli yemekler, bu küçük detayı göz ardı etmenizi sağlayacaktır. Ayrıca, PayPay gibi modern ödeme yöntemlerini kabul etmektedir. Sigara içmenin serbest olduğu bu mekan, geleneksel Japon misafirperverliğini modern dokunuşlarla birleştiriyor.