Hatago Ya

Hatago Ya, Japon oden geleneğini yaşatan ve Morioka, Iwate'de saklı bir gastronomi hazinesi. Tarihi Sakurayama Tapınağı'na sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde yer alan bu restoran, gelenekle modern tasarımın uyumlu bir karışımını sunarak misafirlerine huzur dolu ve modern bir atmosfer sağlıyor. Hatago Ya'nın menüsünün merkezinde, sıcak ve lezzet dolu Japon hot pot yemeği olan ünlü oden yer alıyor. Misafirler, yumuşacık daikon turpu, leziz dana dili ve mükemmel haşlanmış yumurtalar gibi özenle hazırlanmış çeşitli lezzetlerin tadını çıkarabilirler. Oden'e eşlik eden, mevsimin en taze deniz ürünlerini sergileyen canlı sashimi çeşitleri ve bölgesel lezzetleri öne çıkaran izakaya tarzı tabaklar, özellikle de cazip uni, sunulmaktadır. Restoranın ambiyansı hem samimi hem de canlı olup, farklı etkinlikler için rahat tatami oturma seçenekleri ve misafirlerin yemek sanatını izleyebileceği hareketli bir tezgah alanı sunmaktadır. Her yemeği tutkuyla hazırlayan deneyimli bir şefin rehberliğinde, misafirler sadece bir yemek değil, zenginleştirici bir gastronomi yolculuğu yaşarlar. Dikkatli personel, geniş nihonshu koleksiyonlarından kişiselleştirilmiş sake eşleştirme önerileri sunarak deneyimi daha da zenginleştirir. Hatago Ya'da gelenek ve yenilik, unutulmaz bir fine dining deneyimi için mükemmel bir şekilde buluşuyor.