Ikkyu

Ikkyu, Ozu, Ehime'de yer alan ve Japon mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bir restorandır. Özellikle yakitori ve nabe gibi geleneksel Japon yemekleri ile tanınır. Restoranın sahibi, daha önce Matsuyama'da on yıl boyunca 'Tori Umi Ryori Ikkyu' adlı bir restoran işletmiş ve bu deneyimini Ozu'daki Ikkyu'ya taşımıştır. Ikkyu'nun mutfağı, Himekko Chicken gibi yerel ve kaliteli malzemeler kullanarak hazırlanan yemeklerle dikkat çeker. Menüde, ızgara tavuk şişler, Japon sıcak tenceresi nabe, Agedashi Daikon, Aburi Gyu Misuji ve Tori Karaage gibi lezzetler bulunmaktadır. Ayrıca, Tsukimi Tsukune'nin hafif ve kabarık dokusu, lezzetli bir deneyim sunar. Restoran, National Route 56 üzerinde, Ehime il ofisinin hemen önünde yer alır ve önünde bir otopark bulunmaktadır. İç mekan, ahşap desenli dekorasyonu ve sakin atmosferi ile misafirlerine huzurlu bir yemek deneyimi sunar. L şeklinde bir tezgah ve arka tarafta tatami odası bulunan hafif yükseltilmiş bir yemek alanı mevcuttur. Ikkyu'da, samimi bir ortamda, geniş sake seçenekleri eşliğinde keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Restoranın sahibi, misafirlerine sıcak ve konforlu bir hizmet sunarak, Ikkyu'yu Ozu'da benzersiz bir yemek noktası haline getirmiştir.