Inakaya Sanpei

Inakaya Sanpei, Shizuoka'nın Ito şehrinde yer alan ve Japon tarzı tavernası olan bir izakaya restoranıdır. Restoran, sıcak ve davetkar bir iç mekana sahip olup, ahşap dekorasyon ve kedi temalı eşyalarla rustik ve samimi bir atmosfer sunmaktadır. Arka planda enka müziği çalarken, misafirler kendilerini evlerinde gibi hissederler. Restoranın menüsünde, Japon mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan sashimi, peynir tempura, tamagoyaki (Japon omleti), tavuk but şişleri ve tsukune (tavuk köftesi) gibi yemekler bulunmaktadır. Ayrıca, ikabutter, yakisoba ve magocha (at uskumrulu ochazuke) gibi özgün tatlar da sunulmaktadır. Izgara ve tempura kızartma gibi pişirme teknikleri ile hazırlanan bu lezzetler, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Inakaya Sanpei, iki kız kardeş tarafından işletilmektedir ve babalarının zamanından beri 70 yıldır aynı yerde hizmet vermektedir. Restoran, yangın gibi zorlukların üstesinden gelerek günümüze kadar gelmiştir. Misafirperver personeli ve İngilizce menü seçeneği ile yabancı ziyaretçilere de kolaylık sağlamaktadır. Restoran, Ito İstasyonu'ndan yaklaşık 6 dakikalık yürüme mesafesinde ve Matsubara Daikokuten no Yu kaplıcasına yakın bir konumda bulunmaktadır. Bu sayede, hem yerel halk hem de turistler için kolay ulaşılabilir bir noktadadır.