Isami Zushi

Isami Zushi, Sabae'nin sakin bir köşesinde yer alan ve sushi severler için bir cennet olan ödüllü bir restorandır. Restoran, Japon mutfağının en seçkin örneklerini sunarak misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatır. Sushi ve sashimi hazırlama teknikleriyle öne çıkan Isami Zushi, taze deniz ürünleriyle hazırlanmış natto roll, wasabi roll ve çeşitli sashimi tabakları gibi lezzetlerle dikkat çeker. Restoranın atmosferi, geleneksel Japon tarzını yansıtan tezgah ve tatami oturma düzeniyle oldukça davetkardır. Taze balık ve karideslerin sergilendiği soğutmalı vitrin, misafirlerin yemeklerinin nasıl hazırlandığını görmelerine olanak tanır. Ayrıca, restoranın içinde canlı kabuklu deniz ürünleri ve Echizen yengeçleri bulunan bir akvaryum da bulunmaktadır. Isami Zushi, Sabae İstasyonu'ndan kolayca ulaşılabilen bir konumda yer alır ve otopark imkanı sunar. Şefin kişisel hizmeti ve önerileri, misafirlerin damak zevkine uygun seçimler yapmalarını sağlar. Menüdeki resimler, yemeklerin anlaşılmasını kolaylaştırır. Yerel Fukui sake çeşitleri de restoranın sunduğu özel lezzetler arasındadır.