Ishokuya Saku

Ishokuya Saku, Okayama'nın Saiwaicho bölgesinde yer alan ve Japon mutfağının en güzel örneklerini sunan bir izakaya, yani Japon tarzı tavernadır. Restoran, taze ve özenle hazırlanmış sashimi çeşitleri ve çıtır çıtır tempura ile öne çıkmaktadır. Menüde ayrıca dört çeşit balıktan oluşan sashimi tabağı, karides, balık, tarak ve mevsim sebzelerinden oluşan tempura seti, ızgara uskumru seti ve Fransız mutfağından esinlenilmiş kadaif içinde kızartılmış yumuşak havyar gibi özel lezzetler bulunmaktadır. Restoran, temiz ve aydınlık bir atmosfere sahiptir. Tatami sayacı, düzenli sayaç koltukları, masa oturma düzeni ve özel tatami odaları gibi çeşitli oturma seçenekleri sunar. Bu da misafirlerine rahat ve samimi bir ortamda yemek yeme deneyimi sunar. Ishokuya Saku, yaklaşık üç yıl önce açılmış olup, dost canlısı sahibi ve personeli ile dikkat çekmektedir. Yüksek talep nedeniyle rezervasyon önerilmektedir. Restoran, Okayama İstasyonu'na yaklaşık 10 dakikalık yürüme mesafesindedir ve en yakın otopark, caddenin karşısındaki bir paralı otoparktır. Ödüllü hizmet anlayışı ve misafirperverliği ile Ishokuya Saku, Japon mutfağını deneyimlemek isteyenler için ideal bir mekandır.