Kamada Saryo Maruyama

Sapporo'nun hareketli Chuo Ward bölgesinin kalbinde yer alan Kamada Saryo Maruyama, geleneksel Japon cazibesi ile modern yaratıcılığın buluştuğu bir gastronomi kaçamağı sunuyor. Sevgiyle korunmuş 80 yıllık bir kominkada yer alan bu mekan, geçmişin hikayelerini fısıldarken yenilikçi ve etkileyici lezzetler sunuyor. El yapımı sushi ile tanınan Kamada Saryo Maruyama, misafirlerine o günün en taze deniz ürünleri, ipeksi sashimi dilimleri ve canlı mevsim sebzeleri ile kişiselleştirilmiş lezzetler yaratma özgürlüğü sunuyor. Bu sushi çeşitleri, her lokmanın tat profilini zenginleştiren ince ev yapımı garnitürlerle süsleniyor. Bununla birlikte, misafirlere en iyi yerel malzemeleri sergileyen, hafif ve çıtır tempura ve lezzetli chawanmushi gibi özenle hazırlanmış yan lezzetler sunuluyor. Maruyama Koen İstasyonu'ndan kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan Kamada Saryo Maruyama, Maruyama Parkı ve çevresindeki cazibe merkezlerini keşfetmek için mükemmel bir konumda. Restoranın dekoru geçmiş dönemlere zarif bir selam dururken, samimi buluşmalar, aile yemekleri veya arkadaşlarla rahat buluşmalar için uygun, rahat ve davetkar bir hava sunuyor. Misafirlerin, sıcaklık, karşılama ve biraz da hayret vaat eden bir ortamda her konuğun titizlikle ağırlandığı samimi hizmetin tadını çıkarmak için önceden rezervasyon yapmaları önerilir.