Kamameshi Hatsune

Kochi'nin Muroto bölgesinin kalbinde yer alan Kamameshi Hatsune, geleneksel Japon yemeklerini zarif sunumuyla tanınan gerçek bir lezzet durağı. Yetmiş yılı aşkın bir geçmişe sahip olan bu aile işletmesi, yemek pişirme konusundaki titiz yaklaşımıyla misafirlerini büyülüyor. Taze yakalanmış yerel deniz ürünlerinin mükemmel buharda pişirilmiş pirinçle buluştuğu imza yemeği kamameshi, ustalıkla hazırlanmış et sularının uyumlu karışımında demleniyor. Yerel olarak temin edilen altın çipura ile hazırlanan Muroto Kinmedon ise sashimi ve teriyaki tarzlarının lezzetli bir birleşimini sunarak unutulmaz bir tat deneyimi yaşatıyor. Muroto Burnu'na sadece kısa bir yürüyüş mesafesindeki bu şirin restoran, misafirlerini hem samimi buluşmalar hem de büyük kutlamalar için ideal olan sakin bir tatami tarzı atmosferle sarıyor. Kamameshi Hatsune'de, kaliteli hizmet otantik Japon mutfağının sanatıyla buluşuyor ve Kochi'nin yemek mekanları arasında gerçek bir mücevher haline geliyor.