Kansai

Kansai, Oita'nın kalbinde yer alan ve Showa dönemi izakaya atmosferini yaşatan bir restoran. 3-chōme-2-2 Miyakomachi adresinde bulunan bu mekan, Oita İstasyonu'na sadece 13 dakikalık yürüme mesafesinde. Restoran, özellikle yakitori gibi ızgara tavuk şişleriyle ünlü. Ayrıca, doteyaki gibi beyaz miso ile pişirilmiş dana siniri ve oden gibi geleneksel Japon lezzetleri de menüde yer alıyor. Kansai'nin mutfağı, ızgara ve haşlama teknikleriyle dikkat çekiyor. Menüde ayrıca domuz göbeği şişleri, köfte, ginkgo fındığı, tavuk derisi şişleri, natto ve lahana dolması gibi çeşitli lezzetler bulunuyor. Restoranın iç mekanında hem tezgah hem de tatami oturma seçenekleri mevcut, bu da misafirlere farklı bir deneyim sunuyor. Kansai'nin dış cephesi sade ve çekici, içeri girdiğinizde ise samimi bir ortamla karşılaşıyorsunuz. Siparişler kağıda yazılarak alınıyor ve deneyimli bir ekip tarafından servis ediliyor. Ancak, personelin yaşlı olması nedeniyle hizmette bazen yavaşlık yaşanabiliyor. Kansai, müdavimleri tarafından sıkça tercih edilen bir mekan olarak biliniyor.