Kappou Taikou

Kappou Taikou, Gunma'nın Tsumagoi bölgesinde yer alan ve 20 yıllık geçmişiyle dikkat çeken bir Japon restoranıdır. Restoran, özellikle Unagi (yılan balığı) ve Japon mutfağına odaklanmaktadır. Kanto tarzında ızgara ve buğulama teknikleriyle hazırlanan Unaju, restoranın imza yemeğidir. Ayrıca, sashimi, karaciğer çorbası, çıtır balık kemikleri, sebze güveci, turşu ve meyve gibi çeşitli lezzetler de sunulmaktadır. Kappou Taikou, sakin bir atmosfere sahip olup, sıcak bir hizmet sunmaktadır. İç mekanda, tezgah, masa ve yükseltilmiş tatami alanı gibi farklı oturma seçenekleri bulunmaktadır. Restoran, Gunma JR Kazawaguchi'ye yakın bir konumda olup, Kusatsu Onsen'e yaklaşık 40 dakika mesafededir. Ayrıca, restoranın yanında park yeri de mevcuttur. Canlı yılan balıkları, Tsumagoi Köyü'nün temiz sularında tutulduktan sonra pişirilmektedir. Bu detay, restoranın tazelik ve kaliteye verdiği önemi göstermektedir. Rezervasyonlar mümkündür ve önerilmektedir, bu da misafirlerin rahat bir deneyim yaşamasını sağlamaktadır.