Kinosuke

Hakone'nin büyüleyici kalbinde yer alan Kinosuke, otantik Japon mutfağının tutkunları için bir gastronomi cennetidir. Hareketli Hakone-Yumoto İstasyonu'na sadece kısa bir yürüyüş mesafesindeki Kinosuke, gelenekle yeniliği harmanlayan eşsiz bir yemek deneyimi sunuyor. Restoran, taze ve yerel deniz ürünlerini Izakaya tarzı pişirme teknikleriyle harmanlayarak, eski lezzetlere modern bir dokunuş katmasıyla ünlüdür. Aromatik binchotan kömürüyle özenle ızgara edilen kurutulmuş uskumru gibi yemekler, şefin ustalığını gözler önüne sererken, shirasu Sushi menünün sevilen klasiklerinden biri olarak kalmaya devam ediyor. Kinosuke'ye adım atan misafirler, geleneksel Japon iç tasarımı ile şık modern estetiğin uyumlu karışımından hemen etkilenirler. Ahşap detaylar ve yumuşak aydınlatma ile sıcak ve davetkar bir atmosfer yaratan ortam, Kinosuke'yi hem sıradan gastronomi maceraları hem de daha kişisel dokunuşlar gerektiren özel günler için mükemmel bir destinasyon haline getiriyor. Mutfağın başında, Japon mutfağının zengin geleneklerinde kök salmış yetenekli bir şef bulunuyor. Geleneksel tekniklere saygı gösterirken modern duyarlılıkları kucaklama tutkusu, mutfaktan çıkan her yemekte kendini belli ediyor. Personel, her yemek deneyimini artıran güler yüzlü ve zamanında hizmet sunma konusunda iyi eğitimli. Birçok ödülün sahibi olan Kinosuke, bölgedeki yüksek kaliteli yemek standartlarını belirlemeye devam ediyor. Burayı ziyaret etmek, yalnızca otantik Japon kültürünün tadına varmakla kalmayıp, misafirleri tekrar dönmeye heveslendiren unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.