Kukon Touya

Kukon Touya, Sendai'nin Ginza bölgesinde yer alan ve Japon mutfağının izakaya tarzını sunan seçkin bir restorandır. Bu restoran, özellikle Chawanmushi ile Raclette Peyniri ve Mevsim Sosu, Sendai Biftek Aburi Sushi ve çeşitli shabu-shabu seçenekleri gibi özgün lezzetleriyle dikkat çekmektedir. Kukon Touya'nın menüsünde, taş ızgara ve kömür ızgara gibi geleneksel pişirme teknikleriyle hazırlanan yemekler bulunmaktadır. Öne çıkan diğer lezzetler arasında mevsimlik tempura, soğuk sudachi soba eriştesi ve taze istiridyeler yer alır. Restoranın sıcak ve ahşap detaylarla zenginleştirilmiş atmosferi, misafirlerine rahatlatıcı bir deneyim sunar. Kukon Touya, Touya grubunun en yeni üyesi olarak geçtiğimiz yıl 4 Nisan'da açılmıştır. Restoran, özel toplantılar için uygun özel odalar sunarken, Tohoku ve Kyushu bölgelerinden gelen geniş bir Japon sake seçkisi de sunmaktadır. Yarı porsiyon seçenekleri sunan personeli ve web üzerinden rezervasyon imkanı ile hizmet kalitesini artırmaktadır.