Kushi Gen

Kushi Gen, Kumamoto'nun Minami semtinde yer alan ve özellikle yakitori, yani ızgara tavuk şişleriyle ünlü bir restorandır. Restoran, 1-chōme-4-16 Chikami adresinde, Ulusal Rota 3 boyunca konumlanmıştır ve yaklaşık altı araçlık park yeri sunmaktadır. Kushi Gen, lezzetli ve çeşitli menüsüyle dikkat çekiyor. Izgara tavuk şişlerinin yanı sıra, sarımsak miso soslu sebze çubukları, tsukune (tavuk köftesi), domuz göbeği ve sarımsaklı Kushi Gen roll, tavuk kanatları, domuz ayakları, ızgara pirinç topları, soboro pilavı ve mentaiko chazuke gibi lezzetler sunulmaktadır. Izgara ve şiş teknikleriyle hazırlanan yemekler, tuz veya sos ile servis edilmektedir. Restoranın atmosferi samimi bir izakaya havasında olup, küçük bir iç mekana sahiptir. Dört masa ve bir tezgah ile hizmet veren Kushi Gen, bölmelerle sağlanan mahremiyet ve temiz, çekici bir ortam sunar. Popülerliği nedeniyle rezervasyon önerilmektedir ve güler yüzlü personeli ile misafirlerine sıcak bir karşılama sunar. Kushi Gen, hem lezzetli yemekleri hem de rahat atmosferi ile Kumamoto'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir mekandır.