Madan

Madan, Kore mutfağını Japon tarzı bir izakaya atmosferiyle birleştiren eşsiz bir deneyim sunuyor. Shin-Kurashiki İstasyonu'nun hemen önünde, binanın ikinci katında yer alan bu restoran, aile dostu bir ortam sunuyor. Yüksek sandalyeler ve tatami oturma alanları ile her yaştan misafire hitap ediyor. Madan'ın menüsünde, Japon dokunuşlarıyla zenginleştirilmiş Kore lezzetleri ön planda. Chanja Maki (Chanja Roll) ve bol soslu karidesli Shrimp Chili Mayo gibi öne çıkan yemekler, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Ayrıca, bol peynirli Mentaiko Cheese Chijimi (Kore pancake) ve umami ile acının mükemmel dengelendiği Bibim Naengmyeon da dikkat çekiyor. Horumon severler için kızarmış Horumon (bağırsak) öneriliyor. Restoran, geniş bir alkollü içecek yelpazesi sunarken, samimi sahibi ile de konuklarına sıcak bir karşılama sağlıyor. Özel bir oda, dört kişilik bir grup için sakin bir alan sunuyor. Madan, Shin-Kurashiki İstasyonu'nun batısındaki bisiklet park alanında bulunuyor, bu da ulaşımı oldukça kolaylaştırıyor. Madan, Kore ve Japon mutfaklarının en iyi yönlerini bir araya getirerek, misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor.