Mansaku

Mansaku, Yaizu'nun kalbinde, geleneksel Izakaya mutfağının lezzetlerini sunan bir Japon tarzı meyhanedir. Yaizu Limanı'na yakın konumuyla dikkat çeken bu mekan, geniş ve rahat bir ortamda misafirlerini ağırlıyor. Tatami oturma düzeni ve kırmızı fenerlerle süslenmiş geleneksel atmosferi, konuklara Japon kültürünü hissettiriyor. Mansaku'nun menüsünde, özellikle taze deniz ürünleri öne çıkıyor. Bonito ve ton balığı karaciğeri ile yapılan tataki, derin yağda kızartılmış Mejikari ve tempura conger eel gibi lezzetler, damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor. Ayrıca, yerel olarak üretilen Isojiman ve Hatsukame gibi premium sake seçenekleri de sunuluyor. Restoran, hem yerel halk hem de turistler arasında popüler bir buluşma noktası. Duvarlarda sergilenen menü ve kağıt tabanlı sipariş sistemi ile hizmet veren Mansaku, samimi ve ilgili personeliyle de dikkat çekiyor. Açık alanda sigara içme imkanı sunan mekan, geniş porsiyonlarıyla ünlü patates salatası gibi lezzetlerle de misafirlerini memnun ediyor.