Misakiya

Misakiya, Suzuka, Mie'de yer alan ve Yakiniku (Japon Barbeküsü) ile sakatat yemeklerinde uzmanlaşmış bir restorandır. Restoranın imza yemeği olan 'Botsuyaki', domuz göğsü diyaframından (harami) yapılır ve mükemmel bir şekilde baharatlanarak pilavla uyum sağlar. Misakiya, kalp, antrikot, dana dili, kalbi ve flap et gibi çeşitli et kesimleri sunar. Restoranın iç mekanı, 'Ruhların Kaçışı' filminden esinlenmiş gibi büyüleyici bir atmosfere sahiptir ve oldukça samimidir. 350 kişilik kapasitesiyle hızlı bir müşteri dönüşümü sağlanır, ancak rezervasyon kabul edilmediğinden dolayı genellikle uzun bekleme süreleri olabilir. Misakiya, nadir domuz eti kesimlerini yalnızca Matsusaka Meat Public Corporation'dan temin eder ve bu sayede yüksek kalitede yemekleri uygun maliyetle sunar. Bu özellikleriyle, hem lezzet hem de deneyim açısından müşterilerine unutulmaz bir ziyafet sunar. Restoran, özellikle ızgara domuz yemekleriyle tanınır ve bu alanda mükemmel bir üne sahiptir.