Restoran Detayları

Okonomiyaki restoranlarına gidenler, muhtemelen onun daha yapışkan kuzeni monja veya monjayaki ile tanışmıştır. Her iki pankek de un ve yumurta bazlı olsa da, monja'nın kahverengi ve sulu görünümü genellikle misafirleri denemekten alıkoyar. Ancak Shinjuku'daki bir monja uzmanı restoran, şehir sakinlerini bu Tsukishima lezzetine bir şans daha vermeye davet ediyor.

Monji, monja hamurunu lezzetlendirmek için üç çeşit dashi kullanıyor. İlk olarak, 300 yıllık bir bonito pul üreticisi olan Ninben'den gelen üç çeşit kurutulmuş balıkla yapılan bir balık suyu var: bonito, uskumru ve souda katsuo. Ardından, restoranın gizli "chanko dashi"si, üç çeşit deniz ürünü stoğunun tavuk ve yosun infüzyonuyla birleşiminden oluşuyor. Son olarak, kavrulmuş sarımsak ve hamsi ile yapılan alışılmadık bir Batı tarzı dashi var. Monja'nın en güzel yanı, esnekliği — içeriği, hamuru veya hatta suyu değiştirebilirsiniz ve hala monja olur.

Bu, menünün lükse dalmadığı anlamına gelmez; Monji'nin monjası, somon havyarı, karides ve deniz tarağı gibi deniz ürünleri içeriyor. "Extreme Seafood Monja" — Shinjuku mağazasına özel — bol miktarda ikura ve yengeç içeriyor ve görsel olarak da oldukça çekici.

Çoğu sokak yemeği gibi, monja da paylaşılmak için yapılmıştır — arkadaşlar ve aileler, sohbet ederken çıtır köşeleri toplar. Bu yemeğe yeni olanlar için, güler yüzlü personel yardıma hazır, ancak monja'nın gerçek eğlencesi, DIY ruhunu benimsemekte — hamurun ızgarada kabarcıklar çıkarıp çıtırlaşmasını izlemek ve ardından sıcak tabaktan lezzet dolu lokmaları almak.

Monja yemenin toplu enerjisi, mekana da yansıyor. Oturma düzeni, 50 kişiye kadar ağırlayabiliyor ve masalar ekstra mahremiyet için bölünmüş. Daha sade bir deneyim arayanlar için de tezgah oturma yerleri mevcut.

Monji Shinjuku-Nishiguchi Palette Notlar

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmesi gerekmektedir. Aynı gün yapılan taleplerde restoran misafirleri ağırlayamayabilir.

• Restoran, özellikle balık veya sebze konusunda aşırı diyet kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel uygunluğa bağlı olarak değişebilir.

• Rezervasyon sonrasında misafirlerin tercih ettikleri oturma seçeneklerini her zaman garanti edemeyebiliriz.

• Sunulan resimler sadece örnek amaçlıdır.

Monji Shinjuku-Nishiguchi Palette Çalışma Günleri

Monji Shinjuku-Nishiguchi Palette Adres

Shinjuku West Exit Hall (Shinjuku Palette) 5F, 1-1-1 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0023

Monji Shinjuku-Nishiguchi Palette Erişim Bilgileri

• Monji Shinjuku-Nishiguchi Palette

• Marunouchi

• Odakyu

• Keio ve JR hatları üzerinde Shinjuku İstasyonu'ndan 2 dakikalık veya Seibu Shinjuku Hattı'ndan 6 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Monji Shinjuku-Nishiguchi Palette Telefon Numarası

Monji Shinjuku-Nishiguchi Palette İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.