Nakanaka

Nakanaka, Shimoda'nın kalbinde yer alan ve Japon tarzı bir tavernayı andıran sıcak bir izakaya deneyimi sunuyor. Bu restoran, özellikle yerel Shimoda yemekleri ve geniş içecek seçenekleriyle dikkat çekiyor. Nakanaka'da, Izakaya tarzı yemeklerin yanı sıra, yerel olarak popüler olan Kinmedai (altın göz snapper) ve Izu bifteği gibi lezzetler de sunuluyor. Restoran, tempura, ızgara ve soteleme gibi pişirme teknikleriyle hazırlanan yemekleriyle öne çıkıyor. Özellikle Ashitaba ile yapılan tempura ve sarımsaklı kızarmış pilav gibi lezzetler, damak tadınıza hitap edecek. Ayrıca, yengeç kremalı kroket ve Dashimaki Tamago gibi özgün tatlar da menüde yer alıyor. Nakanaka, Shimoda İstasyonu'na yakın bir konumda, yerel konaklama yerlerine sadece 10 dakikalık yürüme mesafesinde bulunuyor. Restoranın otoparkı olmamakla birlikte, yakınlarda bir otopark mevcut. Siparişlerinizi bir kağıda yazarak verebilir ve dostça bir hizmet alabilirsiniz. Nakanaka'nın samimi atmosferi, hafta içi bile dolup taşan bir mekan olmasını sağlıyor. Zengin içecek menüsü, burayı adeta bir yemek barı gibi hissettiriyor. Rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir, böylece bu eşsiz izakaya deneyimini kaçırmazsınız.