Restoran Detayları

Shibuya İstasyonu'ndan Tokyu Plaza Shibuya'nın altıncı katına uzanan kapalı bir üst geçitten geçerek, Tokyo'nun gözde mekanlarından biri için beklenmedik bir isme sahip bu yeni teppanyaki noktasını bulacaksınız. Bu isim, Japonya'nın "tenka no daidokoro" — ulusun mutfağı — olarak bilinen bölgesinde büyüyen şefin memleketine bir selam niteliğinde. Şimdi Osaka'nın cazibesini şehir kalabalığına taşıyor.

Öncelikle, Kansai bölgesinde çok sevilen, lezzetli, hafif tatlı, hafif tuzlu ve tamamen umami dolu bir krep olan okonomiyakiden bahsedelim. Birçok mekan doğru yaptığını iddia eder, ancak Osaka Kitchen gerçekten üstün olabilir. 30 yıllık teppanyaki deneyimini kullanarak, şef bu yemeğe birkaç dokunuş ekliyor. Ortalama yamaimo (dağ yamı) yerine, ekstra kabarıklık katmak için özellikle yapışkan olan yamatoimo kullanıyor. Krep, Osaka'dan alınan Kinmon sosu ile fırçalanıyor ve mayonezle süsleniyor.

Bunun ötesinde, Osaka Kitchen'ın Shibuya şubesi, her zaman teppanyaki ve okonomiyaki ile lezzetli yemekler sunuyor. Osaka'nın komşusu Kobe'den temin edilen A5 kalite Wagyu ve ünlü Kobe bifteği, fiyatları değil kaliteleri için seçiliyor. Biftekler, doğal, dolgun kırmızı et lezzetini öne çıkarmak için sadece tuz ve karabiberle baharatlanıyor ve bir tutam trüf tuzu ile servis ediliyor.

Yemekler, her koltukta taze pişirilir ve şefler, ısıyı ustaca yöneterek malzemelerin en iyi şekilde ortaya çıkmasını sağlar. A la carte menüsü için, mevsimlik ürünlerin yazılıp düzenli olarak güncellendiği kara tahtaya göz atın. Gerçekten, bundan daha iyisi olamaz.

Osaka Kitchen Shibuya Notlar

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmesi gerekir. Aynı gün yapılan taleplerde restoran misafirleri ağırlayamayabilir.

• Restoran, özellikle balık veya sebze konusunda aşırı diyet kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel olarak değişebilir.

• Restoran, misafirlerin tercih ettiği oturma seçeneklerini rezerve etmek için elinden geleni yapacaktır, ancak bu her zaman mümkün olmayabilir.

• Sağlanan resimler sadece örnek amaçlıdır.

Osaka Kitchen Shibuya Çalışma Günleri

Osaka Kitchen Shibuya Adres

Tokyu Plaza Shibuya 6F, 1-2-3 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo 150-0043

Osaka Kitchen Shibuya Erişim Bilgileri

• Osaka Kitchen Tokyu Plaza Shibuya

• Shibuya İstasyonu'ndan (Batı Çıkışı) 3 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Osaka Kitchen Shibuya Telefon Numarası

Osaka Kitchen Shibuya İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 72 saat önce iptal edin.