Raku

Raku, Nagano'nun Minamichitose bölgesinde yer alan bir Izakaya, yani Japon tarzı meyhanedir. Bu restoran, rahat atmosferi ve konforlu tezgah oturma düzeni ile misafirlerine keyifli bir deneyim sunar. Raku, özellikle deniz ürünleri ağırlıklı menüsü ile dikkat çeker ve her bir yemek özenle hazırlanır. Menüde, kızartılmış beyaz karides, susamlı uskumru sashimi, bütün kurutulmuş kalamar ve istiridye yemekleri gibi lezzetler bulunur. Ayrıca, sashimi, nigiri, sushi, salatalar ve ızgara siyahthroat seaperch gibi seçenekler de mevcuttur. Hamo tempura ve istiridye dashi çorbası gibi özel yemekler de sunulmaktadır. Raku, Japon sake çeşitliliği ve mevsimsel malzemeleri ile de öne çıkar. Restoran, Nagano İstasyonu'na yakın konumuyla kolay ulaşım imkanı sunar. Online rezervasyon imkanı ve dikkatli personeli ile de konuklarına kaliteli bir hizmet sunar.