Restaurant Riviere

Restaurant Riviere, Shiga'daki Kusatsu Estopia Hotel'in birinci katında yer alan, Fransız mutfağı ve büfe seçenekleri sunan bir mekandır. Restoran, geniş ve sakin atmosferi ile aileler ve gruplar için uygun bir ortam sağlar. Menü, yerel malzemelerle hazırlanan kahvaltı büfesinden, Japon ve Batı tariflerini harmanlayan akşam yemeği seçeneklerine kadar çeşitlilik gösterir. Özellikle Shiga bölgesinden temin edilen taze sebzeler ve mevsimlik malzemeler öne çıkar. Restoranın imza yemekleri arasında Domuz Omuz Konfit, Kemikli Genç Tavuk Frikase, Shiitake Pul ile At Usulü Balığı, Dana Kaburga Rostosu ve Yerli Dana Fileto Poelee yer alır. Pişirme teknikleri arasında konfit, haşlama ve tavada kızartma bulunur. Restaurant Riviere, grup rezervasyonlarına uygun olup, zaman sınırlı yemek seçenekleri de sunar. Menü düzenli olarak değişir, bu da tekrar gelen ziyaretçilere çeşitlilik sağlar. Kusatsu Estopia Hotel'de yer alan bu ödüllü restoran, rahat bir yemek deneyimi arayanlar için ideal bir seçimdir.