Saigetsu

Saigetsu, Japon mutfağının en güzel örneklerini sunan bir restoran olarak Minamiminowa, Nagano'da yer alıyor. Japon mutfağı, izakaya tarzı ve kafeterya konseptiyle geniş bir yelpazede lezzetler sunan Saigetsu, özellikle tempura ve kızartma teknikleriyle hazırlanan yemekleriyle dikkat çekiyor. Restoranın menüsünde tempura pilav kaseleri, deniz ürünleri kaseleri, sashimi ve tavuk soslu katsu kaseleri gibi çeşitli seçenekler bulunuyor. Ebi tempura pilav kasesi ve toro somon ikura pilav kasesi gibi spesiyaliteler, deniz mahsullerinin tazeliğini ve lezzetini ön plana çıkarıyor. Ayrıca, akşamları izakaya olarak hizmet veren Saigetsu, yerel sake seçenekleriyle de misafirlerine keyifli anlar yaşatıyor. Saigetsu, DAISO'nun hemen yanında konumlanmış olup, hem masa hem de tatami oturma alanları sunarak farklı bir atmosfer yaratıyor. Özellikle hafta sonları yoğun olan restoran, hem öğle hem de akşam yemeklerinde farklı deneyimler sunuyor. Öğle menüsünde pilav kaseleri ön plandayken, akşamları izakaya tarzı bir ortamda keyifli vakit geçirebilirsiniz.