Restoran Detayları

Bu geleneksel Japon tatlıcısının tatlılarına olan ilgi gerçekten dikkat çekici. Seijuken, kapılarını 1861 yılında, Edo döneminde açmış ve o zamandan beri geleneksel tatlılar satarak büyük bir başarı elde etmiş. Tokyo'daki en otantik wagashi'yi sunduğu için ün kazanmış.

Seijuken'de en ünlü tatlı, Japon kırmızı fasulye pankeki olan dorayaki. Ustalar, anko'yu makineler yerine kendi elleriyle yoğuruyor, bu da reçelde kırmızı fasulye tanelerinin kalmasına neden oluyor. Bu zahmetli hazırlık süreci nedeniyle, her gün sınırlı sayıda dorayaki üretiliyor. Tükendiğinde ise Seijuken dükkanı kapatıyor.

İki pankek arasına kırmızı fasulye ezmesi konulmuş bir tatlının nasıl bu kadar efsanevi olabileceğini merak edebilirsiniz. İşin sırrı el işçiliğinde saklı ve Seijuken bu konuda benzersiz bir performans sergiliyor.

Seijuken Telefon Numarası

Seijuken Çalışma Günleri

Seijuken Adres

Japonya, 〒103-0012 Tokyo, Chuo City, Nihonbashihoridomechō, 1-chōme−4−１６ ピーコス日本橋ビル 1F

Seijuken İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.