Seizan Sodou

Seizan Sodou, tofu yemekleri konusunda uzmanlaşmış bir restoran olarak Kyoto'nun Arashiyama bölgesinde yer alıyor. Restoran, yudofu (sıcak tofu), susam tofu ve yuba (tofu derisi) gibi lezzetlerle dikkat çekiyor. Menüde, başlangıçlar, tempura ve yudofu sıcak tencere ile sunulan Yudofu Set Menüsü gibi seçenekler bulunuyor. Ayrıca, soğuk susam tofu, soğuk yuba tabağı ve yuba krakerleri ile sebze tempura gibi çeşitli kızartmalar da sunuluyor. Seizan Sodou, geleneksel tarzda bir evde, Arashiyama'nın doğal güzellikleriyle çevrili huzurlu bir ortamda yer alıyor. Ahşap kokusunun tatami odasını doldurduğu bu mekan, sakin bir atmosfer sunuyor. Restoranın bakımlı bir bahçesi ve geleneksel tatami döşemeli bir odası bulunuyor. Misafirler, tatami odasına girmeden önce ayakkabılarını çıkarmak zorunda. Personel, mütevazı ve dikkatli bir hizmet sunarken, İngilizce menü de mevcut. Restoran, Arashiyama'daki Bambu Ormanı ve Tenryuji Tapınağı'na yakın bir konumda yer alıyor. Bu ödüllü restoran, tofu yemekleriyle hem vejetaryen hem de pesketaryen misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.