Shamo Shige

Shamo Shige, Towada şehrinin bar bölgesinin kenarında yer alan, ödüllü bir Japon restoranıdır. Restoran, Aomori Shamo Rock tavuğundan yapılan yakitori ve sıcak pot yemekleriyle ünlüdür. Bu özel tavuk, İmparatorluk Sarayı tarafından da tercih edilen bir lezzettir. Restoranın menüsünde, binchotan kömürü üzerinde ızgara yapılan çeşitli şişler, tavuk jambonu ve yağda pişirilmiş ciğer gibi lezzetler bulunmaktadır. Shamo Shige, Japon mutfağının izakaya tarzını yansıtan bir ortam sunar ve tatami odası, tezgah ve özel odalar gibi farklı oturma seçenekleriyle misafirlerini ağırlar. Towada şehrinin merkezine yakın bir konumda bulunan Shamo Shige, özellikle Aomori Shamo Rock tavuğundan yapılan yemekleriyle dikkat çeker. Restoran, sigara içilebilen özel odalarıyla da hizmet vermektedir. Bu eşsiz deneyim, Japon mutfağını keşfetmek isteyenler için ideal bir seçenektir.