Shinshu

Kofu, Yamanashi'nin kalbinde yer alan Shinshu, Japon mutfağının geleneksel cazibesini ünlü houtou noodle çorbası ve soba yemekleriyle bir araya getiriyor. Taze, el yapımı eriştelere vurgu yapan Shinshu'nun mutfağı, bölgesel lezzetlere içten bir saygı duruşu niteliğinde. Öne çıkan lezzet, Deluxe Houtou, kabak, tatlı patates gibi canlı sebzeler ve mükemmel bir miso ile harmanlanmış bir et suyu ile dolu bir tencere. Her lokma, yerel mutfak geleneklerine lezzetli bir yolculuk sunuyor. Hareketli şehir merkezine çok uzak olmayan bir konumda bulunan Shinshu, JR Kofu İstasyonu'ndan sadece 16 dakikalık yürüme mesafesinde, kasabayı keşfedenler için ideal bir durak. Sıcak ve davetkar atmosferi, geleneksel tatami oturma düzeni ile vurgulanıyor, samimi bir akşam yemeği veya arkadaşlarla bir araya gelmek için mükemmel. Buradaki personel, olağanüstü misafirperverlikleri ve dikkatli hizmetleriyle tanınıyor, her ziyaretin özel hissettirmesini sağlıyor. Yamanashi'nin mutfak geleneklerinden unutulmaz bir tat ve samimi bir misafirperverlik için Shinshu'ya adım atın.