Shunmi Shukou Kan

Shunmi Shukou Kan, Sendai'nin Aoba semtindeki Kokubuncho'da yer alan, Japon mutfağının inceliklerini sunan bir mekandır. Restoran, Versailles Binası'nın ikinci katında, Jozenji Caddesi'nden yürüyerek kolayca ulaşılabilecek bir konumda bulunmaktadır. Izakaya tarzı bir Japon tavernası olan Shunmi Shukou Kan, aynı zamanda Japon sake barı ve yemek barı olarak da hizmet vermektedir. Menüde, deniz yosunu çorbası gibi başlangıçlar ve sashimi, ızgara deniz tarağı, sujiko ve istiridye kremalı güveç gibi deniz ürünleri ağırlıklı yemekler bulunmaktadır. Bu çeşitlilik, özellikle pesketaryen diyetine uygun seçenekler sunmaktadır. Restoranın atmosferi, loş ışıklar ve arka planda çalan caz müziği ile samimi ve şirin bir ortam yaratmaktadır. Küçük bir tezgah ve iki masa ile sınırlı oturma kapasitesine sahip olan mekanda, rezervasyon yaptırmanız önerilir. Yaklaşık 20 yıl önce kurulan Shunmi Shukou Kan, sahibi tarafından işletilmektedir. Sahibi, önceki işinden ayrıldıktan sonra bu restoranı açmış ve yemekleri bizzat hazırlamaktadır. Geniş bir Japon sake seçkisi sunan restoran, özellikle Miyagi ve Tohoku bölgesine ait yerel çeşitleri ile dikkat çekmektedir. Bu eşsiz deneyim, Japon mutfağını ve kültürünü keşfetmek isteyenler için ideal bir durak niteliğindedir.