Sumi Baka Ichidai

Sumi Baka Ichidai, Aomori'nin kalbinde yer alan ve Japon tarzı tavernası olan izakaya mutfağını sunan bir restoran olarak dikkat çekiyor. Restoran, özellikle taze deniz ürünleri ve et yemekleriyle öne çıkıyor. Clam shabu-shabu, uni onigiri (deniz kestanesi pirinç topu), turban shell sashimi ve Sendai biftek şişleri gibi lezzetler, menünün en çok tercih edilenleri arasında. Sumi Baka Ichidai'nin mutfağı, kömür ızgara ve robatayaki gibi geleneksel Japon pişirme tekniklerini kullanarak yemeklere eşsiz bir tat katıyor. Mekanın atmosferi, robatayaki ızgarasını çevreleyen dinamik bir tezgah ve özel tatami odaları ile oldukça şık. Ayrıca, sigara içenler için ayrılmış özel bir oda da mevcut. Restoran, samimi ve dikkatli personeli ile biliniyor. Yoğun zamanlarda bile hızlı servis sunan Sumi Baka Ichidai, popülerliği nedeniyle rezervasyon yapılmasını öneriyor. Japon sake çeşitliliği ve özel Hiba sediri cin de restoranın diğer cazip özellikleri arasında. Aomori'deki 1-chōme-1-9 Honchō adresinde bulunan Sumi Baka Ichidai, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyor.