Sumibi Yaki Toriuo

Sumibi Yaki Toriuo, Aomori'nin kalbinde, 1-chōme-19-6 Furukawa adresinde yer alan bir Japon tarzı tavernadır. Restoran, özellikle yakitori ve balık yemekleriyle tanınmaktadır. Izakaya tarzında hizmet veren bu mekan, misafirlerine eşsiz bir lezzet deneyimi sunar. Sumibi Yaki Toriuo'nun mutfağı, kömür ateşinde pişirilen yakitori ile dikkat çeker. Bu yöntem, yemeklere benzersiz bir dumanlı aroma katar. Restoranın imza yemekleri arasında Omakase 5 Çeşit Yakitori, Izgara Komai ve canlı botan karidesi bulunur. Ayrıca, Saba Sashimi, Tako Sashimi ve Tsukune gibi deniz ürünleri de menüde yer alır. Restoran, Aomori İstasyonu'na kısa bir yürüme mesafesinde, dar bir sokakta konumlanmıştır. İç mekanında tatami oturma düzeni sunan Sumibi Yaki Toriuo, Aomori'nin köklü dükkanlarını anımsatan canlı ve enerjik bir atmosfere sahiptir. Samimi ve sıcak bir hizmet sunan restoran, anne ve kız kardeşten oluşan bir ekip tarafından işletilmektedir. Bu sıcak karşılama, misafirlerin kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlar. Sumibi Yaki Toriuo, ilk kez ziyaret edenlerin gözünden kaçabilecek gizli bir mücevherdir.