Takocho

Takocho, Kyoto'nun tarihi Gion bölgesinde yer alan ve 1882 yılında kurulmuş olan bir oden restoranıdır. Dördüncü nesil işletmeci Tatsuya Kawai ve eşi tarafından yönetilen bu mekan, geleneksel Japon mutfağını deneyimlemek isteyenler için ideal bir duraktır. Restoran, özellikle ahtapot, daikon ve hirousu gibi imza yemekleriyle tanınır. Mevsimlik olarak sunulan Kamo patlıcanı da menüde yer alır. Ayrıca, menüde yer almayan özel bir "yemek bitirici" olarak pirinç ve ahtapotla hazırlanan dashi bulunmaktadır. Takocho, sıcak ve samimi bir atmosfer sunar. Geleneksel bir Japon evinin iç mekanına sahip olan restoran, misafirlerine huzurlu bir yemek deneyimi yaşatır. Sadece tezgah oturma düzeni bulunan mekanda, dil bariyerine rağmen personel oldukça yardımseverdir ve siparişlerde destek sağlar. Kyoto'nun Higashiyama semtinde, 1-chōme-237 Miyagawasuji adresinde bulunan Takocho, deniz ürünleri ve sebzeler üzerine odaklanan bir menü sunar. Bu nedenle, pescetaryen beslenme tercih edenler için de uygun bir seçenektir. İngilizce menü bulunmamakla birlikte, personel sipariş konusunda yardımcı olmaktadır.