Tiander

Tiander, Morioka'nın kalbinde yer alan ve Okinawa mutfağının lezzetlerini sunan bir restoran olarak öne çıkıyor. Restoran, 2-chōme-6-27 Saien adresinde, Morioka'nın ana caddesinin bir blok güneyinde konumlanmıştır. Bu merkezi konumu, misafirlerin kolayca ulaşmasını sağlıyor. Tiander'de, Okinawa mutfağının özgün tatlarını deneyimleyebilirsiniz. Goya Champuru, Rafute ve Sata Andagi gibi imza yemekler, geleneksel pişirme teknikleriyle hazırlanıyor. Ayrıca, Awamori gibi geleneksel Okinawa içkileri ve Orion Bira da menüde yer alıyor. Okinawa Soba, Mozuku Tempura ve Gurukun Karaage gibi yemekler de sunuluyor. Restoranın atmosferi oldukça davetkar; ikinci katta masa oturma düzeni ve üçüncü katta tatami odası ile sunken hearth bulunuyor. Bu farklı alanlar, misafirlere hem geleneksel hem de modern bir deneyim sunuyor. Tiander, rezervasyon sistemi ve set menülerle hizmet veriyor. İçeride sigara içilmesine izin veriliyor, bu da bazı misafirler için önemli bir detay olabilir. Tiander'in sahibi, Morioka'da Okinawa mutfağının köşe taşlarından biri olan Kusubar Getsuto'dan gelmektedir. Bu deneyim, restoranın mutfak kalitesine ve özgünlüğüne katkıda bulunuyor. Tiander, Okinawa mutfağını Morioka'da deneyimlemek isteyenler için ideal bir mekan.