Tokaiya

Okayama'nın kalbinde, Tokaiya, geleneksel Japon tavernası deneyimini modern bir dokunuşla sunuyor. Restoran, özellikle yaratıcı mutfağı ve derin yağda kızartılmış lezzetleriyle tanınıyor. Tokaiya'nın menüsünde, ev yapımı siyah susamlı tofu salatası, tuzla pişirilmiş kışlık sarı kuyruk balığı ve tavuk karaage gibi özgün lezzetler bulunuyor. Ayrıca, sashimi ve ızgara sawara gibi balık merkezli yemekler, pesketaryen diyetine uygun seçenekler sunuyor. Restoran, Okayama İstasyonu'na sadece birkaç dakika uzaklıkta, bir binanın üçüncü katında yer alıyor. Ulaşım, asansör veya merdivenlerle sağlanabiliyor. Tokaiya'nın iç mekanı, ahşap panellerle kaplı olup, rahat ve samimi bir atmosfer sunuyor. U şeklindeki tezgah ve horigotatsu masaları, misafirlere keyifli bir yemek deneyimi sunuyor. Tokaiya'da, canlı ve samimi bir servis anlayışı benimsenmiş olup, tablet tabanlı ödeme sistemi ile modern bir dokunuş sağlanıyor. Restoran, geniş içecek seçenekleri ve premium shochu kokteylleri ile de dikkat çekiyor. Ayrıca, sınırsız içecek seçenekleri de mevcut. Tokaiya, birçok müdavimi olan popüler bir mekan olarak öne çıkıyor.