Tomidori

Tomidori, Imabari'nin kalbinde yer alan ve 1974 yılından beri hizmet veren köklü bir yakitori restoranıdır. Restoran, özellikle ızgara tavuk şişleri ile tanınır ve bu lezzetli yemekler, teriyaki sosu ile tatlandırılarak veya tuz ve karabiber ile baharatlandırılarak sunulur. Menüde ayrıca ev yapımı tsukune (tavuk köftesi), tavuk sashimi, ızgara tavuk derisi, dolma yeşil biberler, yeşil soğanlı tavuk ciğeri ve etle sarılmış shimeji ve enoki mantarları gibi çeşitli lezzetler de bulunmaktadır. Restoran, Imabari'nin Hashihama bölgesinde, Ehime'de konumlanmıştır ve yaklaşık 100 metre mesafede park yeri bulunmaktadır. Tomidori, samimi ve canlı atmosferi ile dikkat çekerken, hem tezgah hem de masa oturma seçenekleri sunarak misafirlerine rahat bir deneyim yaşatır. Restoranın sahibi ve çalışanları, misafirlerine yol tarifleri konusunda yardımcı olacak kadar dost canlısıdır. Tomidori'de menü bulunmamakta, şefin önerileri doğrultusunda yemekler sunulmaktadır. Misafirler, kendi getirdikleri balıkları da şefe hazırlatabilirler. Bu ödüllü restoran, 50. yıl dönümünü kutlamaya hazırlanırken, Imabari'de yakitori deneyimi yaşamak isteyenler için vazgeçilmez bir durak olmaya devam ediyor.