Tori Cho

Tori Cho, Ichikawa, Chiba'daki Gyotoku Ekimae'de yer alan geleneksel bir izakaya deneyimi sunuyor. Bu uzun süreli kurulmuş restoran, Japon mutfağının en sevilen lezzetlerini, özellikle de yakitori ve kamameshi gibi yemekleriyle tanınıyor. Izakaya tarzı bir ortamda, ızgarada pişirilen tavuk şişleri ve potta pişirilen pilav gibi lezzetler sunuluyor. Restoranın atmosferi, Showa dönemi havasını yansıtan sıcak ve davetkar bir ortam sunuyor. İkinci katı, loş ışıklandırması ve sessiz atmosferi ile özellikle daha olgun bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Tori Cho'da, dost canlısı sahibi ve personeli sayesinde samimi bir hizmet anlayışı hakim. İkinci katta bulunan bir zil sistemi ile personeli çağırmak oldukça kolay. Tori Cho'nun menüsünde, tavuk wasabi, sarımsak filizleri ile sotelenmiş taşlıklar, tsukune (tavuk köftesi) ve negima (tavuk ve yeşil soğan şişleri) gibi özel lezzetler bulunuyor. Ayrıca, genç tavuk tataki ve menchi katsu gibi farklı tatlar da sunuluyor. Restoranın sahibi, Ginza'daki Torigin'den gelme ve bu da lezzetlerin kalitesini artıran bir unsur. Gyotoku Ekimae'deki konumu sayesinde ulaşım oldukça kolay ve arka tarafta park imkanı da mevcut. Tori Cho, Japon mutfağını ve izakaya kültürünü deneyimlemek isteyenler için ideal bir mekan.