Tori Masa

Tori Masa, Aomori'nin Hashimoto bölgesinde yer alan uzun süreli bir yakitori restoranıdır. Bu restoran, özellikle yakitori (ızgara tavuk şiş) konusunda uzmanlaşmış olup, negima, teba, dana dili, sunagimo, ciğer ve tsukune gibi çeşitli seçenekler sunmaktadır. Ayrıca, tavuk sashimi ve at sashimi gibi farklı lezzetler de menüde yer almaktadır. Restoran, Hashimoto'nun sakin bir yerleşim bölgesinde bulunmakta olup, iç mekan olarak yenilenmiş bir evde hizmet vermektedir. Bu da misafirlere huzurlu bir yemek deneyimi sunmaktadır. Tori Masa, birinci katta tezgah oturma düzeni, ikinci katta ise tatami oturma alanları ve özel masa odaları ile konforlu bir ortam sağlamaktadır. Tori Masa'nın mutfağında, beyaz miso bazlı haşlanmış sakatat ve demir tencerede pişirilen kamameshi gibi geleneksel Japon yemekleri de bulunmaktadır. Kızarmış tavuk ise büyük kemikli butları ile dikkat çekmektedir. Restoran, Japon sake, shochu ve viski çeşitleri ile geniş bir içki menüsü sunarken, buz gibi soğuk fıçı biraları da büyük bardaklarda servis etmektedir. Nazik ve hoş bir hizmet sunan kadın personeli ile Tori Masa, Aomori'de unutulmaz bir yemek deneyimi yaşamak isteyenler için ideal bir mekandır. Yüksek talep ve sınırlı oturma kapasitesi nedeniyle rezervasyon önerilmektedir.