Trattoria Rosso

Trattoria Rosso, Kumamoto'nun Chuo semtinde yer alan ve 40 yılı aşkın süredir hizmet veren bir İtalyan restoranıdır. Restoran, retro havası ve kırmızı ekose masa örtüleri ile dikkat çekerken, geniş ve ferah bir ortam sunar. İtalyan mutfağının en iyi örneklerini sunan Trattoria Rosso, ızgara ve fırınlama teknikleri ile hazırlanan yemekleri ile tanınır. Öne çıkan lezzetler arasında sarımsak ve midye soslu fırınlanmış çipura, balsamik soslu ızgara kuzu pirzola ve dukkah baharatlı ızgara biftek bulunur. Ayrıca, ton balıklı kremalı Fettuccine ve Bolognese, hardal soslu kuzu madalyonları ve Parmigiana usulü domuz pirzola gibi özel yemekler de menüde yer alır. Restoranın atmosferi sakin ve zarif olup, misafirlerine sıcak bir karşılama sunar. Personel, misafirlerin su bardaklarını sık sık doldurarak ve diyet ihtiyaçlarına uygun seçenekler sunarak dikkatli bir hizmet sağlar. Menüde İngilizce seçeneklerin bulunması ve İngilizce konuşan personelin olması, yabancı misafirler için büyük bir avantajdır. Trattoria Rosso, Kumamoto'nun merkezinde, 1-25 Suidocho adresinde konumlanmıştır ve rahat ulaşım imkanı sunar. Restoran, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için unutulmaz bir İtalyan yemek deneyimi sunar.