Umakattai

Umakattai, Kumamoto'nun Suizenji bölgesinde yer alan ve Japon tarzı tavernasıyla bilinen bir restorandır. Özellikle deniz ürünleri ve Izakaya mutfağıyla öne çıkan restoran, misafirlerine eşsiz bir lezzet deneyimi sunar. Menüde, taze deniz ürünlerinden hazırlanan sashimi çeşitleri, tempura teknikleriyle pişirilen anago ve mantis karidesi gibi lezzetler bulunur. Ayrıca, karashi renkon ve Ichimonji Guruguru gibi yöresel tatlar da menüde yer alır. Restoran, Kumamoto Suizenji İstasyonu'na sadece 3 dakikalık yürüme mesafesinde, ulaşımı son derece kolay bir konumda bulunur. Umakattai'nin iç mekanı, şeffaf bölmelerle ayrılmış dört masa ve üç kişilik bir tezgah ile samimi bir atmosfer sunar. Her müşteriye servis için özel maşalar verilmesi, restoranın dikkat çeken hizmet detaylarından biridir. Geniş sake seçenekleriyle de dikkat çeken Umakattai, Suizenji'deki Smile Hotel tarafından da önerilmektedir. Pescetaryen beslenme tercihine uygun menüsü ile farklı damak tatlarına hitap eden restoran, lezzetli ve keyifli bir yemek deneyimi arayanlar için ideal bir seçenektir.