Restoran Detayları

Unagi Matsumoto, Takamatsu'nun sakin bir banliyösünde, geleneksel bir Japon evinin yenilenmiş haliyle hizmet veren bir restorandır. Bu ödüllü mekan, unagi (yılan balığı) üzerine uzmanlaşmıştır ve özellikle unaju (pirinç üzerinde ızgara yılan balığı) ve kabayaki gibi lezzetlerle tanınır. Yılan balıkları Aichi ve Miyazaki bölgelerinden özenle seçilir ve Kansai tarzında, buharlama yapılmadan ızgara edilerek çıtır bir doku elde edilir.

Restoran, retro-modern bir iç tasarıma sahip olup, vintage mobilyalarla donatılmıştır. Bu atmosfer, eski bir Japon evinin huzurlu havasını yansıtır. Unagi Matsumoto, haftanın dört günü, Perşembe'den Pazar'a kadar açıktır ve misafirlerini kapanış saatine yakın zamanda bile sıcak bir şekilde karşılayan dost canlısı sahipleriyle bilinir.

Takamatsu'daki Ritsurin Bahçesi'ne yakın bir konumda bulunan restoran, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için cazip bir destinasyondur. 2023 yılında açılan Unagi Matsumoto'nun sahibi, 40 yılı aşkın gıda sektörü deneyimiyle misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmaktadır.

Unagi Matsumoto Telefon Numarası

Unagi Matsumoto Çalışma Günleri

Unagi Matsumoto Adres

2-7-28 Hananomiyacho, Takamatsu-shi, Kagawa 761-8063

Unagi Matsumoto İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.