Yakitori Kushigen

Yakitori Kushigen, Tosu'nun kalbinde yer alan ve lezzetli yakitori çeşitleriyle tanınan bir restorandır. Restoran, özellikle binchotan kömürü üzerinde pişirilen tavuk şişleriyle dikkat çeker. Menüde ayrıca domuz göbeği şişi, miso horumon ve baharatlı tsukune gibi özel lezzetler de bulunmaktadır. Yakitori Kushigen, Tosu İstasyonu'na yakın bir konumda, biraz zor bulunabilen bir ara sokakta yer alır. Bu konumu, restoranı keşfetmek isteyenler için küçük bir macera sunar. İç mekan, tezgah, masa ve tatami oturma seçenekleriyle sıcak ve samimi bir atmosfer sunar. Düzenli müşteriler arasında popüler olan bu mekan, canlı bir ortam yaratır. Restoranın sahibi, Kurume'den gelen ve tek başına işletmeyi yöneten dost canlısı bir kişidir. Yoğun olmadığında misafirleriyle sohbet etmekten keyif alır. İçeride sigara içilmesine izin verilmektedir. Ayrıca, Koishiwara-yaki seramikleriyle sunulan yemekler, estetik bir deneyim sunar. Yakitori Kushigen, kırmızı şarap seçenekleriyle de dikkat çeker ve bu da yemek deneyimini daha da zenginleştirir. Tosu'da lezzetli bir yemek deneyimi arayanlar için ideal bir duraktır.