Yamato

Yamato, Gunma'nın Isesaki şehrinde yer alan ve Japon tarzı tavernası olan bir restorandır. Restoran, hem geleneksel hem de yaratıcı mutfağıyla dikkat çekiyor. Özellikle Amerikan tarzı rulo sushi çeşitleriyle bölgede nadir bulunan bir deneyim sunuyor. Menüde California roll, Philadelphia roll ve Dragon roll gibi sushi çeşitlerinin yanı sıra sashimi, nigiri ve çeşitli et yemekleri de yer alıyor. Yamato'nun baş şefi Kazuya Motegi, İtalyan mutfağında deneyim kazanmış bir isim. Bu deneyimini Japon mutfağıyla harmanlayarak misafirlerine eşsiz lezzetler sunuyor. Restoranın iç mekanı modern ve Neo-Japon tarzında dekore edilmiş olup, caz müziği eşliğinde sakin ve huzurlu bir atmosfer sağlıyor. Ayrıca, mahremiyet için bölmelerle ayrılmış alanlar da mevcut. Restoran, Toyosu Market'ten doğrudan temin edilen taze balıklarla hazırlanan yemekleriyle de öne çıkıyor. Pescetaryen diyetine uygun birçok balık ve deniz ürünü seçeneği sunuluyor. Konum olarak 1494-2 Tsunatori Motomachi, Isesaki, Gunma adresinde bulunan Yamato, sıcak karşılamaları ve dikkatli servisiyle de biliniyor.