Yasohachi

Yasohachi, Japonya'nın Yamaguchi bölgesinde, Ube'de yer alan ve Izakaya tarzı bir Japon tavernası olarak dikkat çeken bir restorandır. Restoran, deniz ürünleri ağırlıklı menüsüyle özellikle taze ve kaliteli sashimi çeşitleriyle tanınır. Sashimi tabağı, at sashimi, ızgara sardalya ve ahtapot sashimi gibi lezzetler, Yasohachi'nin öne çıkan yemekleri arasında yer alır. Yasohachi, Yamaguchi Ube Havalimanı'na yaklaşık 10 dakikalık bir sürüş mesafesinde ve Ube Shinkawa İstasyonu'nun hemen güneyinde konumlanmıştır. Bu merkezi konum, restoranı ziyaret etmeyi oldukça kolaylaştırır. Restoranın atmosferi, açık mutfağı sayesinde canlı ve davetkardır. U şeklindeki tezgah ve masa oturma düzeni ile geleneksel Japon tarzı kotatsu oturma seçenekleri sunar. Yasohachi'nin temiz ve rahatlatıcı atmosferi, misafirlerine huzurlu bir yemek deneyimi sunar. Yasohachi'nin servis ekibi, neşeli tavırları ve mükemmel hizmet anlayışıyla bilinir. Restoran, yerel ve mevsimlik malzemeler kullanarak hazırlanan yemekleriyle dikkat çeker ve Meitoku grubunun bir parçası olarak yerel sake çeşitleri sunar. Yasohachi, beşinci yılında olmasına rağmen, kısa sürede bölgenin sevilen mekanlarından biri haline gelmiştir.