真實手工製作的 Tortellini 料理班
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描述
須知事項
在博洛尼亞市中心,交易繁忙的餐廳,打造一個親密的家庭式料理工作室。 這個專業而舒適的空間是博洛尼亞酒店的靈魂會面內行人士料理。 在當地廚師的幫助下,您將學習使用幾代人傳遞的秘密家庭配方來創造真實的手工製作的 tortellini。 在一個輕鬆的,交談的氣氛中,掌握"sfoglia"(帕斯塔麵)和傳統的木頭滾動棒(mattarello)的節奏藝術。
亮點? 探索「黃金儀式」:品嚐您手工製作的托特利尼,以傳統蒸汽湯供應—每個博洛尼亞家庭在星期日享受的真實方式。 忘記工業課程;在這裡,您是“住在”工作室的客人,感覺就像朋友的廚房。 分享故事在共同的桌子上,享受您的創作與2杯高級Colli Bolognesi葡萄酒一起完成您的體驗。 你將與新的技能和數位配方套件離開!
課後發送數位麵包食譜
包括水。 真實的意大利语酒店
從家庭配方製作真實的 Tortellini 並在 Brodo 中享受您的自製 Tortellini
2 杯本地葡萄酒 Colli Bolognesi
Hands-on 麵包班與當地廚師
學習傳統的Sfoglia & rolling pin技術
酒店接送/退房
其他飲料
禮品
熱烈歡迎。 進入我們的親密工作室,一個呼吸博洛尼亞家庭的真實靈魂的空間。 認識你的廚師在一個放鬆的,“家庭”的環境。
Sfoglia的藝術。 得到你的手粉! 掌握咀嚼麵包和使用傳統的"mattarello"的節奏秘密。 你的廚師將分享家庭故事,使每個折扣特別。
麵包儀式。 探索微小、完美的Tortellino背後的精度。 學習技術,以完美地關閉他們,就像一個當地的“未知”,與專業內行人士的提示。
黃金麵包體驗。 最好的部分:獎勵。 聚集在共用桌子上進行"黃金儀式" 品嚐您手工製作的Tortellini,配備2杯Colli Bolognesi葡萄酒,用傳統的湯 - 博洛尼亞的靈魂。
集合地點
集合地點Bologna, Bologna Metropolitan City of Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT
在 Google 地圖中打開Meet our chef at the cooking school located in the city center.
結束地點
結束地點此體驗將結束於集合地點。
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