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913maliat2025年1月 • TripAdvisor
Home based expert pasta lessons.
Homely and welcoming. Host was excellent with perfect English. We are now pasta experts in the Bolognese style Thank you.
博洛尼亞新鮮彩色義大利麵居家烹飪課附葡萄酒
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描述
須知事項
與專業家庭廚師一起享受充滿活力和正宗的意大利麵食課程，在博洛尼亞盡情享受美食之旅。了解代代相傳的烹飪秘訣。
我學習如何使用不同的食物（如甜菜、羅勒葉、菠菜等）來為它上色。
掌握捲製和切割意大利麵的藝術，準備手工切製的意大利麵條，還可以製作螺絲粉或法法爾麵條，以及如何使用傳統的意大利麵機器，您將學習製作意大利餃子、餛飩或意大利餃子（夾餡義大利麵）。
品嚐課堂上準備的菜餚，並與當地葡萄酒完美搭配。
酒精飲料
動手烹飪課，餐，品酒，飲料
晚餐
夾雜物中沒有提到的一切
從您進入廚房的那一刻起，您就會被將麵粉、水或雞蛋結合起來創造出烹飪傑作的簡單性和複雜性所吸引。
女主人會向您展示製作麵團所用麵粉的類型，並解釋它們的不同特性。精選食材均由位於美食穀的農場提供。
深入研究義大利麵的世界，您將學習如何使用不同的食物（如甜菜、羅勒葉、菠菜等）為其著色。
學習捲製和切割義大利麵的藝術，準備手工切割的義大利麵條，以及螺絲粉或法法爾，以及如何使用傳統的義大利麵機器，您將學習製作義大利餃子、餛飩或義大利餃子（夾心義大利麵）。
烹飪課結束後，您圍坐在餐桌旁品嚐您的勞動成果，您還將品嚐一些其他美食，香醋、26個月的帕瑪森起司。
享受 5 次品嚐不同醬汁的手工意大利麵和自製甜點。
所有這一切都伴隨著特選的當地葡萄酒。
當您與義大利家庭聯繫時，您將享受當地文化，營造出溫暖而溫馨的氛圍。
MAIN
手工意大利面
集合地點
Viale Abramo Lincoln 60, Viale Abramo Lincoln, Bologna Città Metropolitana di Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT, 40139
在 Google 地圖中打開Buzz Mattioli
A transfer service can also be provided. Please indicate at time of reservation if you might be requiring this service directly offered from the host at a special rate.
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T
thomas_o2024年7月 • Viator
Italo-american making tortelloni in Bologna
The weather was hot but the experience was fun. The food was good and I learned how to make a tortelloni. That was the point of my booking this. Also, I wish I mixed the pesto i nthe egg better to make the green color more outstanding. Overall I had fun.
