東京築地私人壽司製作課程：與專業廚師共度美味時光
東京築地私人壽司製作課程：與專業廚師共度美味時光
起
10 份餐食
在私人壽司製作體驗中，跟隨專業壽司廚師學習壽司的基本知識和用餐禮儀。
亮點
瞭解壽司歷史和日本用餐禮儀
製作八塊握壽司和手卷壽司（可選金槍魚或蟹肉）
品嚐稀有且難以種植的真正山葵
觀看廚師的竹莢魚刺身切割表演
享用美食的同時聆聽專業廚師的故事
10 份餐食
體驗詳情
加入專業壽司廚師的私人壽司製作課程，親手體驗製作壽司的樂趣。
首先，您將瞭解壽司的歷史以及在壽司餐廳的正確用餐禮儀，讓您在日本用餐時如同本地人一般。掌握了日本的餐桌禮儀和避免的禁忌後，您將開始壽司製作課程。
客人們將有機會觀摩廚師嫺熟的刀工，學習如何處理竹莢魚並切割刺身。隨後，大家將親自動手，製作完美的一口大小的握壽司和手卷壽司，內含金槍魚或蟹肉。
在這堂烹飪課中，您還將品嚐到真正的山葵。您會發現它與您可能習慣的仿製品截然不同。真正的山葵（不是那種管裝或在旋轉壽司店提供的）種植極爲困難，需要在陰涼的流水中生長。因此，許多國外的人沒有機會嘗試真正的山葵，而在日本它是一種奢侈品。
當您坐下來享用親手製作的壽司時，還可以聽到廚師的故事，瞭解他們的背景。在體驗結束時，您將帶着新學到的技能和紀念照片離開，還有其他紀念品可以帶回家！
您將獲得
注意事項
- 請穿着休閒服裝
- 請注意，此體驗僅提供日語服務
- 請注意，工作人員的英語能力有限
- 預訂請求最多可提前6個月接受。每月的第一天將開放一個新的月份供預訂
集合地點和時間
請在築地的餐廳集合。預訂後將提供詳細信息。
取消政策
至少在體驗開始時間前 48小时 取消預訂，即可獲得全額退款。
體驗地點
清晨的繁忙景象和現場觀摩整條魚被熟練切割的奇觀，加上各種當地美食，使得築地市場成爲東京必遊之地。儘管築地魚市場的拍賣在2018年10月遷至豐洲，但築地外市場的許多街頭小販和餐館仍然保留。一些商店和餐館已經經營超過100年！由於築地市場的海鮮直接從豐洲魚市場運送，築地市場仍然是東京品嚐新鮮海鮮的最佳地點之一。
It was very interesting for beginners, we learned how to shape the sushi in the traditional way dressed like a professional, how to cut the sashimi, and all this with information about the fish. Su...閱讀更多
常見問題