以日式家庭早餐開啓您的一天，選用時令食材和傳統食譜，體驗正宗的日本風味。

在東京世田谷區的這場溫馨晨間烹飪課程中，您將走進一個充滿歡迎的家庭廚房，探索如何在營養與美味之間取得平衡。

當米飯在傳統陶土鍋中慢慢煮熟時，您的主辦人將向您介紹那些滋養了幾代日本家庭的菜餚。您將學習如何將簡單的食材轉變爲令人滿意且均衡的美食，所有食材均爲新鮮的本地採購。

使用傳統的長方形煎蛋鍋製作日式煎蛋卷或植物基替代品，接着製作經典的早餐菜餚，如燉煮的羊棲菜和哦嗲西，搭配以柴魚高湯和醬油調味的時令綠葉菜。

您還將製作加入時令蔬菜的味噌湯，通過製作正宗的湯底深入瞭解日本家庭烹飪的基礎。

其他早餐主食可能包括冰鎮冷奴、使用傳統家庭方法制作的自制醃菜，以及日本著名的發酵大豆納豆。對於勇於嘗試的食客來說，納豆是體驗日本標誌性早餐食品的機會。

這一體驗的靈感來源於一位回頭客，他在日本旅行時難以找到純素和無麩質的早餐選擇。

這堂課體現了日式早餐既能滋養又具適應性，讓不同飲食偏好的客人也能享受正宗的家庭烹飪。

在整個體驗過程中，您的主辦人將用英語解釋食材、技藝和文化背景，並指導您。

烹飪結束後，大家將圍坐在一起享用自己親手製作的早餐，分享交流，輕鬆開啓一天的東京探索之旅。