東京傳奇飯糰Bongo店主親授飯糰製作體驗
東京傳奇飯糰Bongo店主親授飯糰製作體驗
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10 份餐食
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跟隨知名飯糰店主學習日本心愛米飯糰的藝術、歷史與情感。
亮點
跟隨飯糰Bongo的店主學習飯糰製作
探索日本米飯文化及飯糰米飯準備的祕密
品嚐多種傳統餡料並選擇您最愛的
親手塑形兩個飯糰，與女將製作的進行對比
享用溫暖的味噌湯並獲得個性化烹飪證書
10 份餐食
+體驗詳情
對於許多日本人來說，飯糰不僅僅是一頓快餐，它更是一種家的味道，是家人精心準備的午餐，是代代相傳的關愛象徵。
在這個親密的體驗中，您將與東京著名街頭小喫店“Onigiri Bongo”的主人——大上女士一起，探索這道日常美食背後的故事。自1960年以來，這家店一直在供應手工製作的飯糰。
對於大上女士來說，飯糰不僅僅是食物。經過幾十年的製作，她分享了每一個飯糰中所蘊含的知識與關愛，展示了優質米飯和精心製作如何成就美味。她的故事讓您一窺日本的米飯文化，以及她熱衷於傳承的傳統。
體驗從深入瞭解日本米飯開始。您將學習到新煮米飯與放置過的米飯有何不同，以及爲何兩者都用於製作飯糰。新煮米飯的溫暖香氣讓這第一課既舒適又充滿啓發。
接下來，品嚐幾種經典的飯糰餡料，然後親手製作屬於自己的飯糰。在品嚐每一種餡料時，大上女士會解釋這些餡料的製備方法、獨特風味以及爲何它們在日本一直廣受歡迎。然後，選擇您喜歡的餡料，觀看她展示其標誌性的捏製技巧。
在她的指導下，您將親手製作兩個飯糰，學習如何通過輕柔的動作和適當的壓力來創造理想的形狀和口感。
之後，與大上女士製作的飯糰進行對比，並搭配舒適的味噌湯和綠茶或水一起享用。在輕鬆的環境中，您還有時間詢問關於日本料理、飯糰或大上女士一生旅程的問題。
在體驗結束前，一起拍攝紀念照片，並獲得一份個性化的烹飪證書，以紀念您向日本最受尊敬的飯糰大師之一學習的時光。
您將獲得
注意事項
- 在預訂確認後選擇您喜歡的飯糰餡料
- 體驗在私人場地進行，而非店內
- 場地有樓梯，不適合輪椅使用
- 歡迎兒童參加。如有10歲以下兒童參與，請提前告知主辦方
- 手工飯糰可以帶回家，但應在兩小時內食用
集合地點和時間
體驗場地距離本駒込站步行約5分鐘。預訂後將提供更多詳細信息和Google地圖鏈接。
取消政策
至少在體驗開始時間前 1 周 取消預訂，即可獲得全額退款。
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